县局组织召开学校“厨房革命”暨“食安校园”知识培训会
发布日期:2019-03-26??10:05访问?#38382;?script language='javascript' src="/module/visitcount/articlehits.jsp?colid=19&artid=367179" > 来源:德清县市场监督管理局

    为贯彻落实国务院、省、市关于食品安全会议精神,推进“食安校园”三年行动计划,全面加强校园“厨房革命”建设。3月22日,县局联合县教育局组织召开全县“厨房革命”暨“食安校园”工作推进培训会。全县中小学(幼儿园)分管安全工作副校长、总务主任、食堂管理负责人300余人参加了本次会议。

    会上,县局餐饮科科长深入分析了当前学校食品安全总体?#38382;?#20197;及存在的问题,并对2019年的“厨房革命”和“食安校园”工作重点进行了详细解说。本次培训会还邀请了市市场监管局餐饮处专家来授课,结合实际案例对餐饮服务相关法律、法规、规章制度,学校食堂具体要求,学校食堂目前存在的主要问题,创建工作的重点等进行了深入浅出的讲解。

    最后,县教育局安全科副科长姚阿新对校园食品安全工作提出了三点要求:一是学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈;二是加强领导,进一步落实食品安全责任;三是加强食堂管理,进一步推进“厨房革命”和“食安校园”工作。

    参会人员一致认为,通过食品安全法律法规和学校食堂内部管理知识的培训,提高了思想认识,明确了2019年学校“厨房革命”和“食安校园”工作任务,对进一步规范校园食品安全管理,保障广大师生饮食安全具有促进作用。


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