舞阳街道召开“厨房革命”“食安校园”工作部署及培训会
发布日期:2019-03-28??10:07访问?#38382;?script language='javascript' src="/module/visitcount/articlehits.jsp?colid=19&artid=367185" > 来源:德清县市场监督管理局

    为进一步提升街道餐饮业食品安全水平,满足人民群众日益增长的餐饮消费需求,以“厨房革命”和“食安校园”为主题,积极探索餐饮业提升发展的有效途径,规范餐饮单位标准。舞阳街道食安办联合舞阳市场监管所于3月26日下午在宋村村委二楼对各村(社区)食品安全协管员、舞阳街道以及高新区地信小镇区域首批实施“厨房革命”的餐饮单位负责人人共70余人(其中包括学校、养老机构、餐饮单位等),对涉及“厨房革命”、“食安校园”工作做了细致部署,对相关细节要求做了系统培训。

    会议上,舞阳街道食安办领导认真传达了《德清县“厨房革命”验收办法》。厨房革命是今年政府为民办实事之一。通过这个平台可以让群众更好地去选择餐饮单位,维护自己的权益。现场还教各单位责任人如何安装厨房革命APP,如何合理地运用,得到了大?#19994;?#22909;评。APP的作用是智慧监管,是厨房革命的根本,从严管理才能推进街道餐饮行业健康发展。

    随后,街道食安办联络员对校园食品安全工作上级督查情况的做了通报,?#24247;?#23398;校要比其他餐饮经营单位更高的要求来自我规范,牢牢紧绷食品安全这根弦,细节小结不放松,不断强化食品安全意识、落到日常工作实处,防止出现食品安全事件,否则后果就可能很?#29616;亍?/span>

    最后,舞阳市场监管所人员对与会餐饮单位?#36884;?#20307;实施标准中的疑?#39318;?#20102;解答,对于必须现场才更直观、更形象?#27493;?#30340;,在接下来文明创建巡查工作?#26657;?#24037;作结合起来,可以实地指导。

    通过这次培训会,进一步明确这次“厨房革命”“、“食安校园”工作的具体要求。各责任单位要做到按照各自职责,实行清单式管理,逐项抓好落实,确保“厨房革命”工作稳步推进。 


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